СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ

Универсальная силиконовая форма может использоваться для изготовления как кондитерских изделий — мороженного, сорбета, муссового пирожного или хрустящего шоколада, так и для кулинарных блюд и закусок — террины, паштет... Набор включает 2 мультиформы по 4 ячейки, поднос 295х395 мм и 50 деревянных палочек, которые в дальнейшем могут закупаться отдельно арт.51628.

Размер: диаметр 30, высота 15 мм. Объём: 24 ячейки по 10 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.

Размер: диаметр 70, высота 35 мм. Объём: 6 ячеек по 80 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.

Силиконовая форма для выпечки или заморозки. Размер: диаметр 200 мм, высота 45 мм. Выдерживает воздействие как низких температур до -40 градусов, так и позволяет выпекать при температуре до 240 градусов.

Размер формы 60х40 см. На листе 60 мини тарталеток — Ø 4,2 см, глубиной 1 см. Объем: 75 мл. Flexipan Demarle — самые надежные силиконовые формы. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.

Младшая модель силиконовой формы Буше в виде полена, может быть использована для изготовления внутреннего мусса к форме БУШЕ. Размер формы 220х60 мм, высота 50 мм, объем 565 мл.

Силиконовая форма для пирожных из серии объемных 3D форм. На листе 48 формочек диаметром 20 мм. Размер формы - 300х400 мм. Выдерживает температуру от -40°С до +280°С

Силиконовая форма для пирожных из серии объемных 3D форм. Размер формы: 300х400 мм. Размер пирожного: диаметр 39 мм, высота 35 мм. На форме 5 полосок длиной 36 см. Объем 360 мл. Выдерживает температуру от -40°С до +280°С

Размер формы 60х40 см. На листе, 48 мини эклеров, 7х3 см, глубиной 1 см. Объем: 15 мл. Flexipan Demarle — самые надежные силиконовые формы. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.

Размер: диаметр 60, высота 30 мм. Объём: 6 ячеек по 60 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого. Размер: диаметр 180 мм, высота 90 мм, объем 1570 мл. Состав: силикон. Страна происхождения: Италия. Идеально подходят для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе. Могут быть использованы в температурном режиме от -60oС до +230oС. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.

Профессиональный коврик 60х40 французского производства с трафаретом для макарон, размеры трафарета 3,5 см.

Размер ячейки: диаметр 50 мм, высота 14 мм . На листе 15 ячеек емкостью 30 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.

Профессиональный коврик итальянского производства для кондитерского листа. -40°С до +280°С

BCROWN. Набор КОРОНА с пузырьками ( 1 нб.) Набор состоит из трех силиконовых форм диаметром 153 мм, высотой 6 мм, диаметром 180 мм, высотой 34 мм и диаметром 175 мм, высотой 25 мм, объем 1000 мл
Состав: силикон
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 0 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Идеально подходят для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. Внимание Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме 'гриль'. Рекомендации После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.

Размер формы 60х40 см. На листе 70 мини полусфер Ø 3 x H 1,8 cm. Объем: 10 мл. Flexipan Demarle — самые надежные силиконовые формы. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого. Размер 205 х 198 мм высота 62,5 мм Объем: 1523 мл.

SQ011. Форма силик.60X40 гугельхупф ( 1 шт.) Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: диаметр 72 мм, высота 35 мм Объём 35 ячеек по 90 мл, общий объем 3150 мл
Состав: силикон
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Идеально подходят для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. Внимание Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме 'гриль'. Рекомендации После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.

Коврик с разметкой для отсадки печенья Макарон. Диаметр печенья 35 мм, высота бортика 1,5 мм. Размер коврика 300х400мм

Силиконовая 3D форма для торта. Объем около 1000 мл. Размеры формы: диаметр 180 мм, высота 57 мм. Форма расчитана как на заморозку до -40 градусов, так и для выпечки до 280 градусов.

Силиконовая форма на 6 ячеек. Размеры 60х60 мм , высота 50 мм, объем 147 мл х 8 =1176 мл. Состав: силикон. Страна происхождения: Италия

Если у вас морозильник не очень хорошо работает, то, эта форма не для вас. Муссовый полуфабрикат, можно извлечь, только очень сильно заморозив изделие. 180*180 мм, высота 40 мм.

Силиконовая 3D форма для торта. Объем 1000 мл. Размеры формы: 250*84 мм, высота 75 мм. Форма расчитана как на заморозку до -40 градусов, так и для выпечки до 280 градусов.

Набор состоит из селиконовой формы и вырубки. Размеры: диаметр 155 мм, высота 50 мм, объем 600 мл.

Размер: диаметр 50, высота 25 мм. Объём: 8 ячеек по 30 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.

Очень оригинальная силиконовая форма для торта. Размер 180*180мм, высота 50мм. Объем 1400 мл.

Только в Фантазия.ру. Силиконовая 3D форма для торта. Объем формы 1000 мл. Размеры формы: диаметр 180 мм, высота 45 мм. Форма расчитана как на заморозку до -40 градусов и для выпечки до +280 градусов.

Силиконовый коврик-вкладыш предназначен для использования вместе с формой Буше (полено), но может быть использован и самостоятельно, например, для изготовления декора из шоколада или глазури. При этом, важно понимать, что декор не будет блестеть, но получается интересный эффект если покрыть его велюром. Размер: 250х185 мм.

Профессиональный микроперфорированный силиконовый коврик с нанесенными 48 контурами размером 60х18 мм для выпечки эклеров. Для листа 60х40 см. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - от эклеров до песочки. Размер: 595х395 мм Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии. Рекомендации по применению: Коврик поставляется с напечатанными контурами , что позволяет получить идеальный размер эклеров. Микро отверстия позволяют оптимально распределить нагрев и дать тесту схватиться за них до идеального результата.

Силиконовая форма для пирожных в форме волны. На одной форме пять мини полосок. Полученные изделия можно нарезать произвольной ширины, в виде пирожных или минипирожных. Размеры: 375х40 мм, высота 45 мм, объем 5 полосок: 2500 мл.