• Baner-1.1
  • Baner-2
  • Baner-slanets
Промо
  • В наличии
    Готовые мраморные шоколадные стаканчики для десертов. В упаковке 270 шт. Производство Бельгия. Высота 26 мм (+/-1,5), Диаметр 27мм.
    3 780 Р4 200 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
    -10%
  • В наличии
    Готовые шоколадные стаканчики для десертов. В упаковке 270 шт. Производство Бельгия. Высота 26 мм (+/-1,5), Диаметр 27мм.
    3 465 Р3 860 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
    -11%
  • В наличии
    Фиолетовый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • В наличии
    Дозировка: до 580мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • В наличии
    Дозировка: до 580мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • 50 гр. Синий Королевский водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Дозировка: 20мг-60мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • 3 кг | Карамелия 34% Молочный шоколад с карамелью в бобах из серии Гурман | VALRHONA 7098
    В наличии
    Блок 3×1кг. 34% какао, 34,5% сахара, 20% молока, 38% жирности. Разработанный с добавлением натуральной карамели из сахара шоколад, с легким вкусом соли и печенья, позволяет создавать непередаваемые вкусовые сочетания. Также пригоден к заливке в форму.
    6 030 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
    Молочный шоколад
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,1 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • 750 гр. — КАКАО-МАСЛО 100% в ведерке | Италия
    В наличии
    Какао-масло в ведерке. Призводство: Италия, концерн Dulcistar. Какао-масло в кондитерке в основном применяют для изготовления велюра. Рецепт велюра прост: 1 часть шоколада, 1 часть какао масла, плюс краситель. Также, без какао масла не обойдется в работе ни один шоколатье.
    1 260 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • 4 кг. — КАКАО МАСЛО 100% натуральное | Италия
    В наличии
    Какао-масло. Качество в полном порядке. Какао-масло в кондитерке в основном применяют для изготовления велюра. Рецепт велюра прост: 1 часть шоколада, 1 часть какао масла, плюс краситель. Также, без какао масла не обойдется в работе ни один шоколатье.
    4 725 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
    Выбор покупателей
    Самое выгодное
  • В наличии
    Дорого и Круто. Кондитерская форма от барселонского креативного бюро Jarpega (Джарпегa). Формы Jarpega давно известны и признаны профессиональными кондитерами. Обладание Jarpega, выгодно отличит вашу продукцию от конкурентов и выведет вас на новый уровень кондитерского мастерства.
    1 395 Р
    Наличие:
    В наличии
    (18)
  • В наличии
    Назначение: для фигур. Темный кувертюр Мадагаскар. Производится из оригинальных какао- бобов Гранд Крю. Аромат шоколада Мадагаскар варьируется между жареными орехами и прекрасным ароматом драгоценных пород дерева. Состав: Какао 64%. Срок годности: 24 мес.
    2 520 Р
    Наличие:
    В наличии
    (16)
    Темный шоколад
  • 72010. Стабилизатор для сорбета и мороженного АНТАРЕС-5 (пакет 1 кг.) Испания
    В наличии
    ​Стабилизатор для приготовления итальянского мороженого холодным или горячим способом
    1 440 Р1 690 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
    -15%
  • В наличии
    Лист с перфорацией 30х40 для выпечки в домашней печи. Угол закруглен под углом 45 град., что несколько больше чем у классических моделей. Предназначен для большего теплообмена при выпечке тестовых изделий. Идеально сочетаются с перфорированными силиконовыми ковриками. Изготовлен во Франции.
    1 980 Р1 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (21)
    Домашняя серия
    -1%
  • Ø 5,5 cm (x 25) — Набор форм для тарталеток | Франция
    В наличии
    Набор профессиональных формочек для тарталеток с тефлоновым покрытием (без съемного дна) Диаметр: 5,5 см Высота: 2,2 см В наборе: 25 шт. Сделано во Франции.
    6 165 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • В наличии
    Упаковка для макарон из жесткого пластика. Герметична. Многоразовая. Может быть использована как дорогая подарочная упаковка и как контейнер для хранения заготовок в морозильной камере.
    135 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 40 ячеек диам. 48 мм, высотой 16 мм, объемом 22 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • В наличии
    Набор для 30 минитарталеток с тефлоновым напылением. 5 видов по 6 шт. Диаметры: 4, 4,4, 5 см. Высота: 8 мм.
    2 340 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм. Высота: 20мм
    540 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 80 мм, высота 20 мм.
    495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • Ø 18 cm h27— Кольцо для тарта нержавейка | Gobel Франция
    В наличии
    Металлическая профессиональная форма из стали для пирогов и тартов. Очень редкая высота — 27 мм. Благодаря тонкой нержавейке происходит очень быстрое и равномерное протекание теста. В тоже время, кольцо очень надежное благодаря завернутым в трубочку краям металла. Внешние размеры формы: диаметр 18 см, высота 2,7 см. Производство: Франция.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • 40 см — PRO HARD Венчик усиленный с литой ручкой | Франция
    В наличии
    Венчик с особо толстыми прутьями. Общая длина: 40 см. Длина ручки: 16 см. Я работаю с венчиками только с цельнолитой ручкой — об этом не принято говорить, но в ручках с полостями всегда остается влага с остатками продуктов, которые очень быстро превращается в рассадник всевозможных бактерий, которые попадают в новые партии продуктов. Кстати, очень многие производства и рестораны в России работают с полыми металлическими венчиками — они продаются повсеместно. Проверьте, а какие у вас?..
    3 015 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    СHK-N35ZECA-2B-U75 БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ «ZEPHYR CARAMEL» 35% какао, монеты& White chocolate and caramel «Zephyr Caramel» 35 % cocoa, coins
    4 500 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
    Белый шоколад
  • 1 кг — Молочный шоколад в галетах 33,6 какао | Callebaut 823-RT-U68
    В наличии
    Маленькая упаковка популярного шоколада.
    1 215 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
    С ванилью
    Молочный шоколад
  • В наличии
    CHD-DR703042RU-R10 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, В ГАЛЕТАХ, 70,1 % какао. Dark Chocolate, Gallets, 70,1% cocoa.
    2 565 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Красный краситель. Дозировка: 20мг-60мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • 33 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • В наличии
    Размер формы 33,5 х 33,5 см. Высота бортика 2 см. Готовое изделие подходить под нарезку на гитаре. Профессиональный коврик, может быть использован как для выпечки, так и для заморозки. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.
    3 720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (6)
    Подходит к домашней духовке!
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,6 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,1 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (24)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,1 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • 30 мл. Груша Натуральный ароматизатор | Deco&Relief Франция ARON36
    В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • 30 мл. Черная Смородина Натуральный ароматизатор | Deco&Relief Франция ARON09
    В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,09 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • Ø 6 cm (x 25) — Набор форм для тарталеток | Франция
    В наличии
    Набор профессиональных формочек для тарталеток с тефлоновым покрытием (без съемного дна) Диаметр: 6 см Высота: 2,2 см В наборе: 25 шт. Сделано во Франции.
    4 950 Р
    Наличие:
    В наличии
    (4)
  • В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 12 ячеек размером 85х85 мм, высотой 20 мм, объемом 127 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 12 ячеек размером 45х45 мм, высотой 16 мм, объемом 27 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • FF05 Квадратная тарталетка 120х120 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 8 ячеек размером 120х120 мм, высотой 30 мм, объемом 374мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • FF06 Круглая тарталетка мини 40х40 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 60 ячеек диам. 40 мм, высотой 16 мм, объемом 16 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
  • FF08 Квадрат тарталетка средняя 65 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 24 ячейки диам.65 мм, высотой 20 мм, объемом 57 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • FF09 Круглая тарталетка 80 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см,15 ячеек диам.80 мм, высотой 20 мм, объемом 88 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
  • FF10 Круглая тарталетка 120 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 8 ячеек диам.120 мм, высотой 30 мм, объемом 332 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • FF11 Круглая тарталетка 100 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 12 ячеек диам.100 мм, высотой 20 мм, объемом 140 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • FF12 Круглая тарталетка 150 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 6 ячеек диам.150 мм, высотой 30 мм, объемом 495 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (6)
  • FF04 Квадратная тарталетка 65х65 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 8 ячеек размером 120х120 мм, высотой 30 мм, объемом 374мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм. Высота: 20мм
    540 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • В наличии
    Какао-масло 19% CHM-DR11929RU-R10 МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 33 % какао Milk Chocolate, Gallets, 33% cocoa
    2 475 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
  • 50 гр. Фиолетовый (темный) водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Фиолетовый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • 50 гр. Зеленый Королевский водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Зеленый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
  • 50 гр. Желтый Лимон водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Желтый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
  • 40х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    675 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • 30х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    630 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 30 см — Вращающаяся подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    2 025 Р
    Наличие:
    В наличии
    (20)
  • 25 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    900 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 20х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 10х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    315 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
  • 28 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 485 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • 22 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (24)
  • 47х10 см — Подставка для пирожных из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 080 Р
    Наличие:
    В наличии
    (16)
  • 38 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    2 205 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • 30х30 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 530 Р
    Наличие:
    В наличии
    (18)
  • 44х30 см — Подстановочное блюдо из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    2 025 Р
    Наличие:
    В наличии
  • 26х16 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • 32х17 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (29)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 350x110мм. Высота: 25мм.
    2 115 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 120мм Высота: 20мм
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 120мм Высота: 20мм
    810 Р
    Наличие:
    В наличии
    (21)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм Высота: 18мм
    585 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 100 мм, высота 20 мм.
    2 070 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
    Новинка
  • Ø 240 cm — Форма для тарта металлическая со съемным дном | GOBEL Франция
    В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарта с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 240мм Высота: 20мм
    1 440 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 80мм. Высота: 19мм
    540 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 70мм. Высота: 18мм
    495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • Набор 6 шт. Ø 8 cm h2 — Металлическое кольцо для тарталеток | GOBEL Франция
    В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 80 мм, высота 20 мм.
    2 070 Р
    Наличие:
    В наличии
    (20)
    Новинка
  • 60*40 см — GOBEL Кондитерский лист с тефлоном алюминиевый для домашней печи | Франция
    В наличии
    Лист с тефлоном 60х40 для выпечки. Угол закруглен под углом 45 град., что несколько больше чем у классических моделей. Изготовлен во Франции.
    2 655 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • Набор 6 шт. Ø 7 cm h2 — Металлическое кольцо для тарталеток | GOBEL Франция
    В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 70 мм, высота 20 мм.
    2 025 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
    Новинка
  • Набор 6 шт. Ø 9 cm h2 — Металлическое кольцо для тарталеток | GOBEL Франция
    В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 90 мм, высота 20 мм.
    2 070 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
    Новинка
  • GG001. Коврик силиконовый ГУРМАН кольцо маленькое PAVONI
    В наличии
    GG001. Коврик силикон.ГУРМАН кольцо маленькое (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 11 ячеек в виде колец диаметром 90 мм , высотой 3,5 мм, объем около 15 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • GG002. Коврик силиконовый ГУРМАН кольцо большое PAVONI
    В наличии
    GG002. Коврик силикон.ГУРМАН кольцо большое (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 6 ячеек в виде колец диаметром 110 мм , высотой 3,5 мм, объем около 26 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • GG005. Коврик силиконовый ГУРМАН спираль PAVONI
    В наличии
    GG005. Коврик силикон.ГУРМАН спираль (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 6 ячеек в виде спирали диаметром 120 мм х 110 мм, высотой 3,5 мм, объем около 15 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • GG008. Коврик силиконовый ГУРМАН треугольник PAVONI
    В наличии
    GG008. Коврик силикон.ГУРМАН треугольник (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 9 ячеек в виде треугольника размером 120 мм х 10 мм, высотой 10 мм, объем около 40 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (13)
  • В наличии
    Внутренний размер формы 33,5 х 33,5 см. Высота бортика 1,6 см. Готовое изделие подходить под нарезку на гитаре. Профессиональный коврик, может быть использован как для выпечки, так и для заморозки. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.
    4 615 Р
    Наличие:
    В наличии
    Подходит к домашней духовке!
  • 88228. Лодочка шоколадная 67 мм. (короб 250 шт.)
    ​готовый выпеченный полуфабрикат из песочного шоколадного теста для производства фуршетных закусок
    1 300 Р2 100 Р
    Наличие:
    (5)
    -39%
  • 1 кг — Миндаль нарезанный Лепестки | Borges Испания
    ​Очищенный сладкий миндаль, нарезанный тонкими ломтиками (0.7 мм)
    1 260 Р
    Наличие:
    (20)
  • Какао-масло 10% CHD-DR-11811RU-R10 ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД, В ГАЛЕТАХ, 53 % какао Dark Chocolate, Gallets, 53% cocoa
    2 385 Р
    Наличие:
    (6)
  • CHW-T11-53V БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ White Chocolate, Gallets
    2 835 Р
    Наличие:
    (2)
Хиты продаж
  • Золото декоративное имитация в листах 25 листов 14х14 см
    В наличии
    Листочки декоративного золота в листах для украшения подачи кондитерских или кулинарных изделий. Данный продукт является имитацией сусального золота. В комплекте книжка с 25 листами размером 14х14 см.
    490 Р990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (148)
    Хит продаж
    -51%
  • В наличии
    Силиконовый коврик с разметкой для макарун. Идеально подходит для домашней духовки. Настоящий коврик от французской компании Silpat. Silpat идеально подходит начинающим кондитерам для тренировок навыков отсадки макарон. 28 маркировок диаметром 30 мм, для вашего удобства в шахматном порядке. Термостойкий от -40 ° до + 280 ° С. Использование для выпечки абсолютно без смазки. Может использоваться во всех типах печей: конвекционных, газовых, в паро и микроволновых печах. Легко моется с помощью губки. Длина, ширина: 37,5 см х 27,5 см.
    1 755 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
  • Шоколадные капсулы для конфет молочный шоколад (63 шт) | Callebaut
    765 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • В наличии
    Интенсивный коричневый какао порошок. Для выпечки, обсыпки.
    1 125 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • В наличии
    Самая популярная силиконовая форма для тортов в 2015-2017 годах. Эклипс — объемная 3D форма из двух частей, белый силикон для дна и прозрачное кольцо сверху. Размеры: диаметр 180 мм, высота 45 мм. Италия.
    1 610 Р1 790 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
    Самая популярная форма!
    -11%
  • В наличии
    Супер-подарок для кондитера. Большой набор в твердой подарочной коробке. В наборе, три силикона: две формы и коврик, плюс пластиковый фиксатор.
    3 930 Р
    Наличие:
    В наличии
    (16)
  • В наличии
    Профессиональная силиконовая форма для создания трюфелей из ганаша или для формовки мармелада.
    8 190 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • 30*40 см — Коврик перфорированный для выпечки АЭРОМАТ | Martelatto Италия
    В наличии
    Коврик для выпечки песочки, теста и хлеба. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - хлеба, слойки, эклеров, песочки. Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии.
    1 089 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • В наличии
    Силиконовый коврик с разметкой 12 см/15 см/ 18 см/20 см. Предназначен для раскатки теста или мастики. Термостойкий до 280 градусов. Сделан во Франции.
    1 665 Р
    Наличие:
    В наличии
    (23)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 120мм Высота: 20мм
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • CW1673 Лотус/Лотос/Quenelle — Поликарбонатная форма для шоколадных конфет | Chocolate World Бельгия
    В наличии
    Одна из самых популярных форм в этом сезоне. Многие школы включают работу с ней в свои программы. Ref.: CW1673 Model dimensions: 45,5x25x12,5 mm Cavities: 2 x 8 pc Mould dimensions: 275x135x24 mm Signature mould: Frank Haasnoot
    2 385 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • PRO 60*40 см — Кондитерский лист из голубой стали | Франция
    В наличии
    Лист 60х40 для выпечки в профессиональной печи. Превосходное качество, борта загнуты, крайне устойчив к деформации. Важно! Все вещи, сделанные из листовой или вороненой стали, по характеру материала требует специальных мер предосторожности по техническому обслуживанию. При контакте с водой тут-же появится ржавчина, если посуда остается во влажной среде или если он не был тщательно просушен после мытья. Читай ниже...
    1 890 Р2 066 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
    60х40 см
    -9%
  • В наличии
    Профессиональный микроперфорированный силиконовый коврик с нанесенными 20 контурами размером 125х25 мм для выпечки эклеров. Для листа 60х40 см. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - от эклеров до песочки. Размер: 595х395 мм Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии. Рекомендации по применению: Коврик поставляется с напечатанными контурами , что позволяет получить идеальный размер эклеров. Микро отверстия позволяют оптимально распределить нагрев и дать тесту схватиться за них до идеального результата.
    2 290 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
    Не для домашнего использования
  • В наличии
    Микропирожные в виде саваринчиков. 35 ячеек Размер: диаметр 26, высота 12 мм, объем 5 мл. Микро кондитерка — очень крутая линейка от Силикомарт. Эта серия позволяет создать сладкие или соленые микропирожные объемом 5 мл простого и чистого дизайна. Идеально подходит для создания наборов пирожных, дополнительных элементов к пирожным или тортам.
    790 Р1 260 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
    -38%
  • В наличии
    Силиконовая форма для торта в виде облака. Тортик будет популярен у айтишников;-) Размеры 200х200 мм , высота 55 мм, объем 1650 мл.
    2 390 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • 4x20 гр. — СТАРТОВЫЙ НАБОР жирорастворимых красителей для шоколада | GUZMAN
    В наличии
    Стартовый набор жирорастворимых красителей. 4 банки по 20 грамм. Высококачественные жирорастворимые красители от компании GUZMAN Food Service. Минимальная дозировка — от 0.1 г до 1 г на 1 кг шоколада. Самый большой в Европе ассортимент тонов: на данный момент, представлено 24 цвета.
    1 755 Р1 989 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
    -12%
  • Ø 240 cm — Форма для тарта металлическая со съемным дном | GOBEL Франция
    В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарта с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 240мм Высота: 20мм
    1 440 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • FOROSIL 585*385 см. Коврик перфорированный профессиональный | Pavoni Италия
    В наличии
    Профессиональный микроперфорированный силиконовый коврик для выпечки. Для листа 60х40 см. Коврик с отличной антипригарной способностью, микроперфорация обеспечивает отличный выход лишней влаги при выпекании изделий. Рекомендуется использовать c формами из микроперфорированной стали и алюминиевыми микроперфорированными противнями. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - от эклеров до песочки. Размер: 595х395 мм Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии. Рекомендации по применению: Коврик поставляется с напечатанными контурами , что позволяет получить идеальный размер эклеров. Микро отверстия позволяют оптимально распределить нагрев и дать тесту схватиться за них до идеального результата.
    1 800 Р2 190 Р
    Наличие:
    В наличии
    Не для домашнего использования
    -18%
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм Высота: 18мм
    585 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • Силиконовая профессиональная форма для торта из черного силикона. Размеры формы: диаметр 180 мм, высота 55 мм. Форма расчитана как на заморозку до -40 градусов, так и для выпечки до 280 градусов.
    1 380 Р
    Наличие:
    (17)
Скидки
  • В наличии
    Готовые мраморные шоколадные стаканчики для десертов. В упаковке 270 шт. Производство Бельгия. Высота 26 мм (+/-1,5), Диаметр 27мм.
    3 780 Р4 200 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
    -10%
  • В наличии
    Готовые шоколадные стаканчики для десертов. В упаковке 270 шт. Производство Бельгия. Высота 26 мм (+/-1,5), Диаметр 27мм.
    3 465 Р3 860 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
    -11%
  • В наличии
    Фиолетовый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • В наличии
    Дозировка: до 580мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • В наличии
    Дозировка: до 580мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • 50 гр. Синий Королевский водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Дозировка: 20мг-60мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • 3 кг | Карамелия 34% Молочный шоколад с карамелью в бобах из серии Гурман | VALRHONA 7098
    В наличии
    Блок 3×1кг. 34% какао, 34,5% сахара, 20% молока, 38% жирности. Разработанный с добавлением натуральной карамели из сахара шоколад, с легким вкусом соли и печенья, позволяет создавать непередаваемые вкусовые сочетания. Также пригоден к заливке в форму.
    6 030 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
    Молочный шоколад
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,1 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • 750 гр. — КАКАО-МАСЛО 100% в ведерке | Италия
    В наличии
    Какао-масло в ведерке. Призводство: Италия, концерн Dulcistar. Какао-масло в кондитерке в основном применяют для изготовления велюра. Рецепт велюра прост: 1 часть шоколада, 1 часть какао масла, плюс краситель. Также, без какао масла не обойдется в работе ни один шоколатье.
    1 260 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • 4 кг. — КАКАО МАСЛО 100% натуральное | Италия
    В наличии
    Какао-масло. Качество в полном порядке. Какао-масло в кондитерке в основном применяют для изготовления велюра. Рецепт велюра прост: 1 часть шоколада, 1 часть какао масла, плюс краситель. Также, без какао масла не обойдется в работе ни один шоколатье.
    4 725 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
    Выбор покупателей
    Самое выгодное
  • В наличии
    Дорого и Круто. Кондитерская форма от барселонского креативного бюро Jarpega (Джарпегa). Формы Jarpega давно известны и признаны профессиональными кондитерами. Обладание Jarpega, выгодно отличит вашу продукцию от конкурентов и выведет вас на новый уровень кондитерского мастерства.
    1 395 Р
    Наличие:
    В наличии
    (18)
  • В наличии
    Назначение: для фигур. Темный кувертюр Мадагаскар. Производится из оригинальных какао- бобов Гранд Крю. Аромат шоколада Мадагаскар варьируется между жареными орехами и прекрасным ароматом драгоценных пород дерева. Состав: Какао 64%. Срок годности: 24 мес.
    2 520 Р
    Наличие:
    В наличии
    (16)
    Темный шоколад
  • 72010. Стабилизатор для сорбета и мороженного АНТАРЕС-5 (пакет 1 кг.) Испания
    В наличии
    ​Стабилизатор для приготовления итальянского мороженого холодным или горячим способом
    1 440 Р1 690 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
    -15%
  • В наличии
    Лист с перфорацией 30х40 для выпечки в домашней печи. Угол закруглен под углом 45 град., что несколько больше чем у классических моделей. Предназначен для большего теплообмена при выпечке тестовых изделий. Идеально сочетаются с перфорированными силиконовыми ковриками. Изготовлен во Франции.
    1 980 Р1 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (21)
    Домашняя серия
    -1%
  • Ø 5,5 cm (x 25) — Набор форм для тарталеток | Франция
    В наличии
    Набор профессиональных формочек для тарталеток с тефлоновым покрытием (без съемного дна) Диаметр: 5,5 см Высота: 2,2 см В наборе: 25 шт. Сделано во Франции.
    6 165 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • В наличии
    Упаковка для макарон из жесткого пластика. Герметична. Многоразовая. Может быть использована как дорогая подарочная упаковка и как контейнер для хранения заготовок в морозильной камере.
    135 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 40 ячеек диам. 48 мм, высотой 16 мм, объемом 22 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • В наличии
    Набор для 30 минитарталеток с тефлоновым напылением. 5 видов по 6 шт. Диаметры: 4, 4,4, 5 см. Высота: 8 мм.
    2 340 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм. Высота: 20мм
    540 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 80 мм, высота 20 мм.
    495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • Ø 18 cm h27— Кольцо для тарта нержавейка | Gobel Франция
    В наличии
    Металлическая профессиональная форма из стали для пирогов и тартов. Очень редкая высота — 27 мм. Благодаря тонкой нержавейке происходит очень быстрое и равномерное протекание теста. В тоже время, кольцо очень надежное благодаря завернутым в трубочку краям металла. Внешние размеры формы: диаметр 18 см, высота 2,7 см. Производство: Франция.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • 40 см — PRO HARD Венчик усиленный с литой ручкой | Франция
    В наличии
    Венчик с особо толстыми прутьями. Общая длина: 40 см. Длина ручки: 16 см. Я работаю с венчиками только с цельнолитой ручкой — об этом не принято говорить, но в ручках с полостями всегда остается влага с остатками продуктов, которые очень быстро превращается в рассадник всевозможных бактерий, которые попадают в новые партии продуктов. Кстати, очень многие производства и рестораны в России работают с полыми металлическими венчиками — они продаются повсеместно. Проверьте, а какие у вас?..
    3 015 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    СHK-N35ZECA-2B-U75 БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ «ZEPHYR CARAMEL» 35% какао, монеты& White chocolate and caramel «Zephyr Caramel» 35 % cocoa, coins
    4 500 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
    Белый шоколад
  • 1 кг — Молочный шоколад в галетах 33,6 какао | Callebaut 823-RT-U68
    В наличии
    Маленькая упаковка популярного шоколада.
    1 215 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
    С ванилью
    Молочный шоколад
  • В наличии
    CHD-DR703042RU-R10 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, В ГАЛЕТАХ, 70,1 % какао. Dark Chocolate, Gallets, 70,1% cocoa.
    2 565 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Красный краситель. Дозировка: 20мг-60мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • 33 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • В наличии
    Размер формы 33,5 х 33,5 см. Высота бортика 2 см. Готовое изделие подходить под нарезку на гитаре. Профессиональный коврик, может быть использован как для выпечки, так и для заморозки. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.
    3 720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (6)
    Подходит к домашней духовке!
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,6 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,1 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (24)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,1 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • 30 мл. Груша Натуральный ароматизатор | Deco&Relief Франция ARON36
    В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • 30 мл. Черная Смородина Натуральный ароматизатор | Deco&Relief Франция ARON09
    В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3,09 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Натуральный пищевой ароматизатор для кондитерского дела производства Франции. Рекомендуемые производителем дозировки 3 грамма на 1 кг готового изделия.
    1 350 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • Ø 6 cm (x 25) — Набор форм для тарталеток | Франция
    В наличии
    Набор профессиональных формочек для тарталеток с тефлоновым покрытием (без съемного дна) Диаметр: 6 см Высота: 2,2 см В наборе: 25 шт. Сделано во Франции.
    4 950 Р
    Наличие:
    В наличии
    (4)
  • В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 12 ячеек размером 85х85 мм, высотой 20 мм, объемом 127 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 12 ячеек размером 45х45 мм, высотой 16 мм, объемом 27 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • FF05 Квадратная тарталетка 120х120 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 8 ячеек размером 120х120 мм, высотой 30 мм, объемом 374мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)
  • FF06 Круглая тарталетка мини 40х40 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 60 ячеек диам. 40 мм, высотой 16 мм, объемом 16 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
  • FF08 Квадрат тарталетка средняя 65 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 24 ячейки диам.65 мм, высотой 20 мм, объемом 57 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • FF09 Круглая тарталетка 80 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см,15 ячеек диам.80 мм, высотой 20 мм, объемом 88 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
  • FF10 Круглая тарталетка 120 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 8 ячеек диам.120 мм, высотой 30 мм, объемом 332 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • FF11 Круглая тарталетка 100 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 12 ячеек диам.100 мм, высотой 20 мм, объемом 140 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • FF12 Круглая тарталетка 150 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 6 ячеек диам.150 мм, высотой 30 мм, объемом 495 мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (6)
  • FF04 Квадратная тарталетка 65х65 мм Перфорированный коврик Формасил — Pavoni Италия
    В наличии
    Новинка сезона. Профессиональные перфорированные объемные коврики размером 60х40. Могут легко быть нарезаны на более мелкие коврики. Производство Италии. Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки практически любых видов теста, размер 60Х40 см, 8 ячеек размером 120х120 мм, высотой 30 мм, объемом 374мл. Состав: силикон. Инновационная форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста ( кроме жидкого), отличается особой гибкостью и прочностью.
    4 990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм. Высота: 20мм
    540 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • В наличии
    Какао-масло 19% CHM-DR11929RU-R10 МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 33 % какао Milk Chocolate, Gallets, 33% cocoa
    2 475 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
  • 50 гр. Фиолетовый (темный) водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Фиолетовый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • 50 гр. Зеленый Королевский водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Зеленый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
  • 50 гр. Желтый Лимон водорастворимый краситель в пудре | Deco&Relief Франция
    В наличии
    Желтый краситель. Дозировка: до 200мг/кг продукта. На заметку, в 1 грамме - 1000 мг. Пищевые красители Деко-Рельеф по своим красящим свойствам считаются одними из лучших, например, чемпион Мира по скульптурам из карамели Стефан Кляйн использует для своих работ именно красители Деко-Рельеф.
    1 620 Р
    Наличие:
    В наличии
  • 40х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    675 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • 30х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    630 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 30 см — Вращающаяся подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    2 025 Р
    Наличие:
    В наличии
    (20)
  • 25 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    900 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 20х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 10х20 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    315 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
  • 28 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 485 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • 22 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (24)
  • 47х10 см — Подставка для пирожных из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 080 Р
    Наличие:
    В наличии
    (16)
  • 38 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    2 205 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • 30х30 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    1 530 Р
    Наличие:
    В наличии
    (18)
  • 44х30 см — Подстановочное блюдо из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    2 025 Р
    Наличие:
    В наличии
  • 26х16 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • 32х17 см — Подставка для торта из натурального сланца
    В наличии
    Декоративная подставка из натурального сланца — великолепно презентует продукцию. Подходит и как подставка в витрину, так и в качестве блюда для подачи десерта "в стол". Толщина пластины от 8 до 13 мм.
    855 Р
    Наличие:
    В наличии
    (29)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 350x110мм. Высота: 25мм.
    2 115 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 120мм Высота: 20мм
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 120мм Высота: 20мм
    810 Р
    Наличие:
    В наличии
    (21)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 100мм Высота: 18мм
    585 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 100 мм, высота 20 мм.
    2 070 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
    Новинка
  • Ø 240 cm — Форма для тарта металлическая со съемным дном | GOBEL Франция
    В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарта с тефлоновым покрытием и съемным дном от французской компании Gobel. Размеры формы: 240мм Высота: 20мм
    1 440 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 80мм. Высота: 19мм
    540 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • В наличии
    Металлическая профессиональная форма для тарталетки с тефлоновым покрытием от французской компании Gobel. Размеры формы: 70мм. Высота: 18мм
    495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • Набор 6 шт. Ø 8 cm h2 — Металлическое кольцо для тарталеток | GOBEL Франция
    В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 80 мм, высота 20 мм.
    2 070 Р
    Наличие:
    В наличии
    (20)
    Новинка
  • 60*40 см — GOBEL Кондитерский лист с тефлоном алюминиевый для домашней печи | Франция
    В наличии
    Лист с тефлоном 60х40 для выпечки. Угол закруглен под углом 45 град., что несколько больше чем у классических моделей. Изготовлен во Франции.
    2 655 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • Набор 6 шт. Ø 7 cm h2 — Металлическое кольцо для тарталеток | GOBEL Франция
    В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 70 мм, высота 20 мм.
    2 025 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
    Новинка
  • Набор 6 шт. Ø 9 cm h2 — Металлическое кольцо для тарталеток | GOBEL Франция
    В наличии
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Gobel. Производство Франция. Диаметр кольца 90 мм, высота 20 мм.
    2 070 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
    Новинка
  • GG001. Коврик силиконовый ГУРМАН кольцо маленькое PAVONI
    В наличии
    GG001. Коврик силикон.ГУРМАН кольцо маленькое (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 11 ячеек в виде колец диаметром 90 мм , высотой 3,5 мм, объем около 15 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • GG002. Коврик силиконовый ГУРМАН кольцо большое PAVONI
    В наличии
    GG002. Коврик силикон.ГУРМАН кольцо большое (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 6 ячеек в виде колец диаметром 110 мм , высотой 3,5 мм, объем около 26 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • GG005. Коврик силиконовый ГУРМАН спираль PAVONI
    В наличии
    GG005. Коврик силикон.ГУРМАН спираль (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 6 ячеек в виде спирали диаметром 120 мм х 110 мм, высотой 3,5 мм, объем около 15 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • GG008. Коврик силиконовый ГУРМАН треугольник PAVONI
    В наличии
    GG008. Коврик силикон.ГУРМАН треугольник (короб 1 шт.) Силиконовый коврик серого цвета размером 300 на 400 мм состоит из 9 ячеек в виде треугольника размером 120 мм х 10 мм, высотой 10 мм, объем около 40 мл
    Состав: силикон
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 0 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 21 °C
    Рекомендации по применению:
    профессиональная форма для приготовления сладких или соленых блюд, горячих или холодных, кремов или муссов, пирогов с фруктами или печенья
    3 240 Р
    Наличие:
    В наличии
    (13)
  • В наличии
    Внутренний размер формы 33,5 х 33,5 см. Высота бортика 1,6 см. Готовое изделие подходить под нарезку на гитаре. Профессиональный коврик, может быть использован как для выпечки, так и для заморозки. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.
    4 615 Р
    Наличие:
    В наличии
    Подходит к домашней духовке!
  • 88228. Лодочка шоколадная 67 мм. (короб 250 шт.)
    ​готовый выпеченный полуфабрикат из песочного шоколадного теста для производства фуршетных закусок
    1 300 Р2 100 Р
    Наличие:
    (5)
    -39%
  • 1 кг — Миндаль нарезанный Лепестки | Borges Испания
    ​Очищенный сладкий миндаль, нарезанный тонкими ломтиками (0.7 мм)
    1 260 Р
    Наличие:
    (20)
  • Какао-масло 10% CHD-DR-11811RU-R10 ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД, В ГАЛЕТАХ, 53 % какао Dark Chocolate, Gallets, 53% cocoa
    2 385 Р
    Наличие:
    (6)
  • CHW-T11-53V БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ White Chocolate, Gallets
    2 835 Р
    Наличие:
    (2)