СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ

Количество: 593

Силиконовые формы — современный и очень универсальный в работе инструмент передового кондитера.
Возможностей использовать силикон много, но если упростить, то есть два основных способа — мы можем использовать формы для выпечки или для заморозки.
При этом, это можно сделать в одной и той же форме — формы из силикона устойчивы к агрессивному воздействию и надежны, выдерживает несколько тысяч циклов. Например, SilikoMart гарантирует 3000 циклов на "белый" силикон. В условиях кондитерского производства, при ежедневном использовании, формы служат по 3 года. Если использовать качественные силиконовые формы в домашних условиях, то формы прослужат почти вечно. Температурные режимы работы: от -40 до +280 градусов по Цельсию.