Блоги

  • Кондитер — привет! Снова актуальные новинки — ассортимент форм для тартателок, тартов, кишей французского производства. Надежная классика для многолетнего профессионального использования.
  • Кондитер — привет! Снова актуальные новинки — натуральный камень для Ваших десертов. Ассортимент круглых, квадратных и прямоугольных блюд.
  • В наличии 17 видов фруктовых и цветочных натуральных ароматизаторов: ААА!!! Натуральные ароматизаторы от Deco&Relief (Франция) Привет кондитер. Предлагаю очередной эксклюзив. Натуральные ароматизаторы в наличии. Берем пока есть! 30 грамм в бутылочке — расход 3 грамма на 1 кг готового продукта. Очень классно использовать в глазури в двойной концентрации — получается сам десерт с простым ароматом, а тонкая глазурь с сильным.
  • Как раз вовремя приехали легендарные коврики для macaron! Шутка(( К сожалению, многие остались в том году без обещанного коврика, за что, конечно, я должен попросить прощения. Скажу честно, я не ожидал такой популярности, по этому, обновленный заказ во Францию отправил слишком поздно. Количество продаж настолько превысило планы, что уже в конце ноября, мы остались без ковриков, а вы вынуждены были печь макароны на чем придется — то на пергаменте, то на ковриках заменителях... Но наконец, закончились кондитерские ужасы — конец кривым микронам! Теперь вы получите прекраснейшие пирожные макарон, на специальном силиконовом коврике для макарон! Итак, товар уходящего года снова в наличии! Только, не факт, что надолго хватит... Тренировочный силиконовый коврик с разметкой для макаронс Надежный силиконовый коврик с трафаретами для тренировок начинающих (и не только;-)) кондитеров! Подходит для маленьких кондитерских листов размером 30*40 см. Коврик подходит не только для макарон, но и для выпечки или заморозки любых кондитерских изделий — от профитролей, бисквитов и карамели, до нуги и ганаша. Срок службы такого коврика в очень жестких условиях кондитерского производства — не менее 2 лет. Это означает, что в домашних условиях, коврик будет служить практически вечно!
  • Представляю новинки форм от Силикомарта и Павони! С гордостью замечу, что эти формы в России есть только в Фантазия.ру. Форма-победитель Mondial Des Arts Sucrés 2016 in Paris — ПЕСНЬ СИРЕНЫ Команда итальянской сборной в течении года разрабатывала дизайн этой формы, в результате — оглушительная победа! Pavoni KE027 CALEIDON Редчайшая в Росси форма, видоизмененный аналог популярной формы Плиссе.
  • Сделайте ваш ассортимент уникальным! Легендарные формы с полостью от Jarpega в наличии! Представляет собой прямоугольную форму с трубой проходящей насквозь. Позволяет выпекать тестовые заготовки с полостью, которую можно наполнить начинкой — от мусса или крема до мармелада или желе. Удивляйте ваших клиентов вместе с фантазией! https://www.fantasia.ru/jarpega/forma-dlya-keksa-s...
  • Этими формами пользовались еще до 3D и даже до белых силиконов. Это первые чисто силиконовые кондитерские формы. Но даже сегодня, они порой очень полезны: Красные силиконовые формы СИЛИКОНФЛЕКС
  • Товары для обеспечения безопасной работы — начну с профессиональных перчаток: Сопутствующие кондитерские аксессуары Вам понравился этот пост? Поделитесь пожалуйста!
  • Большое пополнение всевозможных форм и колец и появление нового раздела: Металлические кольца и формы Вам понравился этот пост? Поделитесь пожалуйста!
  • Конкурс в Инстаграм! Скорее не упустите, шанс выиграть очень крутой набор форм! https://www.instagram.com/p/BHIo9hegd3W/?taken-by=...