Силиконовая профессиональная форма для трюфелей | ChocoFlex Pavoni

Профессиональная силиконовая форма для создания трюфелей из ганаша или для формовки мармелада.
8 190 Р
Код артикула: LS05
В наличии
Количество:
Рекомендуемые товары
  • Золото декоративное имитация в листах 25 листов 14х14 см
    Листочки декоративного золота в листах для украшения подачи кондитерских или кулинарных изделий. Данный продукт является имитацией сусального золота. В комплекте книжка с 25 листами размером 14х14 см.
    490 Р990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (148)
    Хит продаж
    -51%
  • PM54129. Шпатель кондитерск.100 мм ( 1 шт.)
    PM54129. Шпатель кондитерск.100 мм ( 1 шт.) Лопатка из нержавеющей стали длиной 10 см, пластиковая ручка.
    Состав: сталь
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: не ограничен
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
    Рекомендации по применению:
    используется для различных целей, в том числе при ручном темперировании шоколада
    1 980 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • Набор вырубок КРУГ для мастики или теста 12 шт. | Италия STP540B
    Набор форм 12-ти размеров из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 120 мм. Состав: Сталь. Страна происхождения: Италия.
    1 890 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • Газ охладитель заморозка для шоколада 400 мл. Фризер
    Охлаждающий газ в баллоне. Позволит мгновенно охладить шоколад при создании композиций. В комплекте трубочка длиной 15 см.
    765 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • Интенсивный красный какао-порошок. Идеален для обсыпки трюфелей.
    1 080 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • Капсулы для конфет и трюфелей коричневые 30 шт.
    180 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • 32 см — Щетка-сметка для муки профессиональня деревянная | Франция 1
    Простая щетка для пекарских дел, деревянная с натуральной щетиной. Длина 32 см. Страна происхождения: Франция.
    1 260 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • 1 кг — Какао порошок алкализованный темный | Dulcistar Италия
    Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный, содержание какао-масла 10-12%.
    Органолептические характеристики: Ароматный какао-порошок c насыщенным шоколадным цветом.
    Состав: Какао
    Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 20.50 -жиры 11.00 -углеводы 0.00 Влажность (%): 5.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 255.00
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: 24 мес.
    720 Р820 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
    -13%
  • SF006. Форма полусфера 30 мм силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС | Silikomart Италия
    Размер: диаметр 30, высота 15 мм. Объём: 24 ячейки по 10 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (20)
  • Размер: 127,5 на 47 мм, высота 17 мм. Объём: 6 ячеек по 83 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.
    810 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • Молочный шоколад особой серии в галетах, упакованы по 2,5 кг. Галеты особенно удобно растапливать в микроволновке.
    2 160 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
    С ванилью
    Молочный шоколад
  • SF030. Форма ФЛОРЕНТИНЕР МИНИ силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС | Silikomart Италия
    Размер: диаметр 35, высота 5 мм. Объём: 24 ячейки по 5 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)