Силиконовая профессиональная форма для трюфелей | ChocoFlex Pavoni

Профессиональная силиконовая форма для создания трюфелей из ганаша или для формовки мармелада.
8 190 Р
Код артикула: LS05
В наличии
Количество:
Рекомендуемые товары
  • Золото декоративное имитация в листах 25 листов 14х14 см
    Листочки декоративного золота в листах для украшения подачи кондитерских или кулинарных изделий. Данный продукт является имитацией сусального золота. В комплекте книжка с 25 листами размером 14х14 см.
    490 Р990 Р
    Наличие:
    В наличии
    (148)
    Хит продаж
    -51%
  • Молочный шоколад особой серии в галетах, упакованы по 2,5 кг. Галеты особенно удобно растапливать в микроволновке.
    2 160 Р
    Наличие:
    В наличии
    (26)
    С ванилью
    Молочный шоколад
  • SF030. Форма ФЛОРЕНТИНЕР МИНИ силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС | Silikomart Италия
    Размер: диаметр 35, высота 5 мм. Объём: 24 ячейки по 5 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • Размер: 49 на 26 мм, высота 11 мм. Объём: 20 ячеек по 20 мл. Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.
    720 Р
    Наличие:
    В наличии
    (16)
  • Набор мерных ложек 2-3-5-15 мл | Франция
    Набор мерных ложек на кольце. Материал: нержавеющая сталь. Ускорит процесс дозирования малых ингредиентов — как сыпучих, так и жидких. 4 ложки: 1 ml => Ø 20 mm 2 ml => Ø 25 mm 5 ml => Ø 30 mm 15 ml => Ø 40 mm Сделано во Франции.
    1 665 Р
    Наличие:
    В наличии
    (13)
  • Набор вырубок КВАДРАТ для мастики или теста 6 шт. | Италия STP59
    Набор форм 6-ти размеров из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 100 мм. Длина 1 стороны вырубок: 67 мм, 60 мм, 52 мм, 45 мм, 38 мм, 30 мм. Состав: Сталь. Страна происхождения: Италия.
    1 755 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • Скребок кондитерский пластиковый 120х80 | Martellato Италия RA2RS
    Скребок кондитерский полукруглый. Размер: 120х80 мм Состав: пищевая пластмасса. Страна происхождения: Италия
    135 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
  • 11 см — Резак для теста с жестким прямым лезвием | Франция
    Шпатель для зарубки тестовых кусочков. Лезвие из нержавеющей стали, прямое жесткое, цилиндрическая полиамидная ручка Ø 27 мм. Размеры: 11 х 10,5 см. Страна происхождения: Франция.
    765 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • 24х3 см — Кондитерская кисть с пластиковой ручкой (натуральная шетина) | Франция
    Профессиональная кондитерская кисть с натуральной щетиной устойчивая к термическим нагрузкам — может быть использована для покрытия изделий горячими гелями. При этом, кипятить кисть нельзя. Благодаря большому количеству нитей, в несколько раз эффективнее удерживает массы, что позволяет покрыть изделия более плотным слоем желе. Пластиковая ручка, натуральная щетина. Длина кисти 25 см, ширина 5 см, длина ширины 4 см. Страна происхождения: Франция.
    675 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
  • PM54129. Шпатель кондитерск.100 мм ( 1 шт.)
    PM54129. Шпатель кондитерск.100 мм ( 1 шт.) Лопатка из нержавеющей стали длиной 10 см, пластиковая ручка.
    Состав: сталь
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: не ограничен
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
    Рекомендации по применению:
    используется для различных целей, в том числе при ручном темперировании шоколада
    1 980 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • Набор вырубок КРУГ для мастики или теста 12 шт. | Италия STP540B
    Набор форм 12-ти размеров из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 120 мм. Состав: Сталь. Страна происхождения: Италия.
    1 890 Р
    Наличие:
    В наличии
    (9)
  • Газ охладитель заморозка для шоколада 400 мл. Фризер
    Охлаждающий газ в баллоне. Позволит мгновенно охладить шоколад при создании композиций. В комплекте трубочка длиной 15 см.
    765 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)