PRO 60*40 см — Кондитерский лист алюминиевый с тефлоном | Франция

PRO 60*40 см — Кондитерский лист алюминиевый с тефлоном | Франция
60х40 см
Противень 60х40 для профессиональной кондитерской печи. Выпечка без пергамента или силикона. Края слегка загнуты, антипригарное покрытие. Алюминий 17/10. При нагреве лист не ведет. Не окрашивает тесто. Экономичный, поскольку можно не использовать бумагу для выпечки. Размеры: 40х60 см Толщина: 1,7 мм (с краями) Сделан во Франции.
4 770 Р
Код артикула: 310222/1
В наличии
Количество:
Рекомендуемые товары
  • Профессиональная силиконовая лопатка выдерживает нагрев до 260 градусов. Франция.
    1 440 Р
    Наличие:
    В наличии
    (1)
  • PRO 60*40 см — Кондитерский лист перфорированный алюминиевый | Франция
    Лист с перфорацией 60х40 для выпечки в профессиональной печи. Предназначен для большего теплообмена при выпечке тестовых изделий. Идеально сочетаются с перфорированными силиконовыми ковриками. Изготовлен во Франции.
    2 925 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
    60х40 см
  • Классический венчик. Общая длина: 30 см. Длина ручки: 11,5 см. Я работаю с венчиками только с цельнолитой ручкой — об этом не принято говорить, но в ручках с полостями всегда остается влага с остатками продуктов, которые очень быстро превращается в рассадник всевозможных бактерий, которые попадают в новые партии продуктов. Кстати, очень многие производства и рестораны в России работают с полыми металлическими венчиками — они продаются повсеместно. Проверьте, а какие у вас?..
    1 980 Р
    Наличие:
    В наличии
    (28)
  • 11 см — Резак для теста с гибким лезвием | Франция
    Резак для разделки теста. Лезвие из нержавеющей стали, прямое гибкое, пластиковая ручка Ø 27 мм. Размеры: 12 х 10 см. Страна происхождения: Франция.
    1 260 Р
    Наличие:
    В наличии
    (14)
  • KE029 PUFFY Форма 3D силиконовая | Pavoni Италия
    Коллекция 2017! Силиконовая 3D форма для торта. Объем формы 1000 мл. Размеры формы: диаметр 180 мм, высота 55 мм. Форма расчитана как на заморозку до -40 градусов и для выпечки до +280 градусов.
    2 790 Р
    Наличие:
    В наличии
    (29)
  • Ø 8 cm (x 6)  — Набор металлических колец для тарталеток | MATFER Франция
    Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки от компании Матфер. Производство Франция. Диаметр кольца 80 мм, высота 16 мм.
    2 250 Р
    Наличие:
    В наличии
    (19)
  • 2 460 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
    Не для домашнего использования
  • FT01010. Коврик Silpat® Entremet (60 x 40см, высота 1 см) термостойкий профессиональный Флексипан | Flexipan Demarle Франция
    Помещается в домашнюю печь. Размер формы 37,5 х 27,5 см. Высота бортика 2 см. Профессиональный коврик, может быть использован как для выпечки, так и для заморозки. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.
    5 010 Р
    Наличие:
    В наличии
    (6)
    Домашняя серия
  • Ø 24 cm — Кольцо для тарта нержавейка | Франция
    Металлическая профессиональная форма из стали для пирогов и тартов. Благодаря тонкой нержавейке происходит очень быстрое и равномерное протекание теста. В тоже время, кольцо очень надежное благодаря завернутым в трубочку краям металла. Внешние размеры формы: диаметр 24 см, высота 2 см. Производство: Франция.
    990 Р
    Наличие:
    В наличии
  • Силиконовая форма для торта в виде облака. Тортик будет популярен у айтишников;-) Размеры 200х200 мм , высота 55 мм, объем 1650 мл.
    2 390 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • Размер: диаметры 45-15, высота 18 мм. Объём: 15 ячеек по 22 мл Силиконовый коврик из базовой серии Силиконфлекс размера 20х30 см. На стандартный кондитерский лист 60х40 см помещается 4 шт. Форма для профессионального использования в кулинарии и кондитерке из красного силикона. Предназначена как для выпечки, так и для заморозки. От -40 до +260 градусов. Сделан в Италии.
    810 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • 38026. Журнал ТОРТ ДЕКО № 2(24) 2016г. ( 1 шт.)
    38026. Журнал ТОРТ ДЕКО № 2(24) 2016г. ( 1 шт.) Страна происхождения: Россия
    675 Р
    Наличие:
    В наличии
    (15)