34725. Креманка ДЖЕЛАТО с крышкой 120 мл. (короб 500 шт.)
Прозрачная креманка емкостью 120 мл с крышками, при желании крышка трансформируется в подставку для креманки. Диаметр креманки 6.6 см, высота 7 см. В коробке 5 упаковок по 100 штук
Состав: полистирол
Страна происхождения: Италия
Рекомендуемые товары
- В наличииВполне удобный полупрофессинальный термометр-лопатка выполненный из двух частей: термометр-щуп и силиконовый кожух-лопатка. Исполнение очень достойное, для дома, как мне представляется, будет прекрасным выбором. Позволит темперировать шоколад или перемешивать продукты (кремы, соусы, сахар, шоколад) прямо в варочной емкости или ванне/машине для шоколада, при этом вы сможете точно отслеживать температуру продукта. Страна происхождения: Италия.
- В наличииПрофессиональная упаковка 1 кг. Изомальт очень удобен для изготовления карамельного декора. Нет ничего проще чем подкрашенный изомальт залить в силиконовую форму. Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном до полного растворения изомальта. !!! Берегите себя от ожогов, работайте осторожно. Используйте перчатки для карамели.
- Сухой яичный белок (Альбумин) применяется для изготовления айсинга или белковых полуфабрикатов или изделий. Может добавляться в обычный белок для повышения стойкости. Производство: Франция.