СПЕЦЦЕНА! 8 кг — 35% Молочный шоколад в галетах из серии Swiss Line | CARMA 11391

ДЛЯ ОТЛИВКИ ФИГУР, ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВ, УКРАШЕНИЙ, КОНФЕТ, НАЧИНОК.
СПЕЦЦЕНА! 8 кг — 35% Молочный шоколад в галетах из серии Swiss Line | CARMA 11391
Молочный шоколад
9 405 Р
Код артикула: FA-4834
Нет в наличии
Количество:
Товар закончился. Можно сделать предзаказ (поставки в 5-х и 20-х числах месяца) >>

Искусство кувертюра – опыт шести десятилетий

CARMA® славится своими изысканными кувертюрами. Три линейки неповторимых кувертюров предоставляют широкий выбор вкусовых профилей для создания новых шоколадных шедевров. «Origine Rare» - линия кувертюров, изготовленных из бобов, произрастающих только в одной стране-производителе: Венесуэле, Гренаде или на Мадагаскаре. Они обладают неповторимым вкусом, свойственным только чистейшим сортам какао.

Вторая линейка кувертюров «Swiss Top» идеальна для конфет, десертов, выпечки, птифуров и т.п. Эти кувертюры созданы из смеси какао-бобов, выращенных в различных странах, что позволяет использовать весь потенциал какао-бобов. Наши новые кувертюры «Caline» и «Seline» изготовлены из бобов, выращенных в Эквадоре. Оба эти продукта сертифицированы UTZ*

* Сертификация UTZ - это экологически устойчивое фермерство и лучшие возможности для фермеров, их семей и нашей планеты.

Тает во рту – так можно охарактеризовать кувертюры третьей линейки «Swiss Line». Кувертюры этой линейки изготавливаются из смеси какао-бобов, выращиваемых в Африке.

Вес 9 кг
Рекомендуемые товары
  • Шоколадные капсулы для конфет белый шоколад (63 шт) | Callebaut
    765 Р
    Наличие:
    В наличии
    (19)
  • Капсулы для конфет и трюфелей квадрат 30 мм – золотые с коричневым 30 шт.
    В наличии
    Качественные влагостойкие капсулы для конфет и пирожных.
    135 Р290 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
    -54%
  • Палочки для кейк-попсов 50 шт белые | Италия
    В наличии
    Пластиковые палочки для кейк-попсов различных цветов предназначены для изготовления мини-пирожных на палочке. Изготовлены из пищевого пластика.
    405 Р
    Наличие:
    В наличии
    (20)
  • 200 гр. Белый шоколад с ванилью со вкусом молока и сливок | Callebaut Бельгия
    360 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
    Белый шоколад
  • 18 см - Шпатель для работы с шоколадом | Франция
    В наличии
    Профессиональный шпатель для работы с шоколадом — ручное темперирование и работа с поликарбонатными формами. Размеры полотна: 18 см х 10 см. Страна происхождения: Франция.
    1 845 Р
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Термостойкие латексные перчатки для работы с карамелью. Размер: 6 / 6,5 Использование: Кондитерские изделия Материал: натуральный латекс Упаковка: Пара перчаток
    900 Р
    Наличие:
    В наличии
    (18)
  • СПЕЦЦЕНА! 5 кг — 47% Темный шоколад в галетах из серии Swiss Line | CARMA 11471
    В наличии
    ДЛЯ ОТЛИВКИ ФИГУР, ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВ, УКРАШЕНИЙ, КОНФЕТ, НАЧИНОК.
    7 020 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
    Темный шоколад
  • 1000 шт. Золотые капсулы для конфет и трюфелей круг 30 мм | Италия
    В наличии
    Качественные влагостойкие капсулы для конфет и пирожных. Влагостойкая двухслойная гофрированная капсула. Внешний слой - коричневая пергаментная бумага. Внутренний слой - фольга золотого цвета. Диаметр дна: 30 мм, высота бортика: 17.5 мм Состав: пергаментная фольгированная бумага Страна происхождения: Италия
    2 295 Р
    Наличие:
    В наличии
    (8)
  • 150 мл. Золотой металлизированный краситель сперей | Pavoni Италия SM01R
    В наличии
    Краситель на спиртовой основе в виде спрея в баллоне под давлением. Перед распылением тщательно встряхнуть. Позволит за пару секунд покрыть достаточно большую площадь любой поверхности, будь то шоколад, мастика или даже фрукты. Состав: спирт (используется как растворитель, не оставляет следов), пропеллент: бутан Е943а, пропан Е943b; глазирователь шеллак E904, загуститель глицерин E422, препятствующая слеживанию комкованию Е555, красители: Е171, E172. Страна происхождения: Италия
    1 800 Р
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • 150 мл. Бронзовый металлизированный краситель сперей | Pavoni Италия SM03R
    В наличии
    Краситель на спиртовой основе в виде спрея в баллоне под давлением. Перед распылением тщательно встряхнуть. Позволит за пару секунд покрыть достаточно большую площадь любой поверхности, будь то шоколад, мастика или даже фрукты. Краситель на спиртовой основе в виде спрея Состав: спирт (используется как растворитель, не оставляет следов), пропеллент: бутан Е943а, пропан Е943b; глазирователь шеллак E904, загуститель глицерин E422, препятствующая слеживанию комкованию Е555, краситель E172. Страна происхождения: Италия
    1 800 Р
    Наличие:
    В наличии
    (19)
  • 2,5 кг — Марципан 48% для лепки и начинки | MARZIPAN Германия
    В наличии
    Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. Содержание миндаля 48%. Органолептические характеристики: Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля Состав: миндаль очищенный 48%, сахар, инвертный сахарный сироп, вода, консервант( этиловый спирт 0,5 %).Содержит орехи
    3 105 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)