BLUE Краситель для шоколада 56 гр. | Americolor

Краситель для шоколада на масляной основе.

Краситель для шоколада на масляной основе.

Краситель для шоколада на масляной основе.

Краситель для шоколада на масляной основе.

Черный краситель для шоколада на масляной основе. На мой взгляд, не очень сильный. Красить, красит но хорошего черного цвета вам достичь не удасться. Рекомендую использовать сухой черный краситель от Deco&Relief — вот это черный, так черный.

Краситель для шоколада на масляной основе.

Силиконовая форма для изготовления шариков, в первую очередь для шоколадных трюфелей. Подходит для профессионального использования. 15 ячеек объемом 20 мл. Размер: диаметр 32 мм, высота 28 мм.

Красители Америколор (США) – высококачественные краски на гелевой основе, предназначены для окрашивания мастики, марципана, кремов, айсинга, желейных глазурей и т.п. Удобная маленькая пластиковая бутылочка с надежной крышкой, благодаря чему, даже в распечатанном виде очень долго сохраняет свои свойства и не высыхает. Пищевые красители Америколор известны своей великолепной прогнозируемой цветопередачей. Вес красителя 21 гр.

Flo-Coat позволяет использовать любой гелевый краситель Америколор для окрашивания шоколада, т.е. превращает обычный гелевый краситель в жирорастворимый. Что позволяет очень сильно разнообразить цветовую палитру шоколада.

Изомальт очень удобен для изготовления карамельного декора. Нет ничего проще чем подкрашенный изомальт залить в силиконовую форму. Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном до полного растворения изомальта. !!! Берегите себя от ожогов, работайте осторожно. Используйте перчатки для карамели.

Насадка на кондитерский мешок диаметр 16 мм. Нержавеющая сталь. Подходит ко всем типам мешков.