74002. Готовая смесь для бисквита БИСКВИЗИТ (мешок 15 кг.)

​Готовая комплексная пищевая добавка для приготовления бисквитов.
4 545 Р
Код артикула: 74002
В наличии
Количество:

Для приготовления бисквитов, рулетов и др. изделий



Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, с приятным ванильным ароматом, без посторонних привкусов и запахов



Состав: сахар, мука пшеничная , пшеничный крахмал, обезвоженный глюкозный сироп, эмульгаторы E472b, Е475, регуляторы кислотности E450i, E575, сухое обезжиренное молоко, разрыхлитель карбонат натрия, ароматизатор. Содержит злаки , содержащие глютен и продукты его переработки, молоко.Может содержать следы яиц и орехов.



Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки3.70
-жиры2.50
-углеводы84.00
Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 377.00



Страна происхождения: Германия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C



Рекомендации по применению:
взбивать в планетарном миксере ингредиенты (1000 г смеси, 600 г яйца, 200 г воды) на высокой скорости не менее 6-ти минут, выпекать при 200 С° до готовности (около 30 мин)

Вес 17 кг