FP01092. (18 кексов — 10,2 x 5,8 х h3 см) Профессиональная силиконовая форма Флексипан (60х40 см) | Flexipan Demarle Франция

Размер формы 60х40 см. На листе, 18 кексов 10,2 х 5,8 см, глубиной 3 см. Объем: 139 мл. Flexipan Demarle — самые надежные силиконовые формы. В условиях большого производства, выдерживают не менее 2-х лет ежедневного использования. Рабочая температура от -40 ° до + 300 ° С. Используется как для выпечки, муссов, желе, мороженого, десерты, так и для соленых кулинарных изделий. Уход: промыть с использованием моющего средства.
FP01092. (18 кексов — 10,2 x 5,8 х h3 см) Профессиональная силиконовая форма Флексипан (60х40 см) | Flexipan Demarle ФранцияFP01092. (18 кексов — 10,2 x 5,8 х h3 см) Профессиональная силиконовая форма Флексипан (60х40 см) | Flexipan Demarle Франция
60х40 см
7 695
Код артикула: FA-4533
В наличии
Количество:


Формы FLEXIPAN можно использовать практически во всех направления хлебопекарни, кондитерки или кулинарии.

— кондитерские цеха выпекают в них кексы и приготавливают пирожные (суфле и др).
— производители мармелада используют формы размером до 40 мм для отливки мармелада ( полусферы, пирамидки, помпоны, ромбы, кнели и др.)
— в ресторане силиконовые формы универсальны - можно приготовить десерт или заливное, запечь жульен, пиццу или сдобное изделие и т.д

  • FLEXIPAN - это комбинация стекловолокна и пищевого силикона.
  • Вы не перепутаете эти формы ни с чем другим - обратная сторона формы имеет выраженную тканую поверхность
  • Срок службы FLEXIPAN много больше, чем у форм других моделей. Первые следы износа появляются только через 2000-3000 выпечек (в зависимости от продукта и условий эксплуатации).
  • FLEXIPAN можно использовать при температуре от - 40°С до +280°С.
  • Компания DEMARLE разработала более 200 различных форм. Flexipan представлен в трех размерах: Кондитерские изделия 60 х 40 см и 40 х 30 см. Гастроемкости GN 1/2 размер 32,5 х 26,5 см.
Вес 1 кг
Рекомендуемые товары
  • Золото декоративное имитация в листах 25 листов 14х14 см
    В наличии
    Листочки декоративного золота в листах для украшения подачи кондитерских или кулинарных изделий. Данный продукт является имитацией сусального золота. В комплекте книжка с 25 листами размером 14х14 см.
    490 990
    Наличие:
    В наличии
    (148)
    Хит продаж
    -51%
  • Капсулы для конфет и трюфелей 25 мм – золотые с коричневым 30 шт.
    В наличии
    Качественные капсулы для конфет или пирожных.
    315
    Наличие:
    В наличии
    (22)
  • Капсулы для конфет и трюфелей квадрат 30 мм – золотые с коричневым 30 шт.
    В наличии
    Качественные влагостойкие капсулы для конфет и пирожных.
    135 290
    Наличие:
    В наличии
    (2)
    -54%
  • В наличии
    Миниатюрный штабель для работы с мини- кондитеркой. Удобен для обмазки торта под мастику и в некоторых случаях для работы по шоколаду.
    1 710
    Наличие:
    В наличии
    (19)
  • В наличии
    Универсальный силиконовый коврик, подходит для выпечки бисквита, изготовления пластового мармелада, начинки для шоколадных конфет. Размер коврика: 35х25 см, высота 10 мм. Изготовлен во Франции. Практически вечен. Подходит для домашней духовки.
    3 525
    Наличие:
    В наличии
    (26)
  • Нож Экономка | Франция
    В наличии
    Простой и надежный нож позволит быстро и экономно почистить большое количество овощей и фруктов. Я чищу большой ящик яблок Гренни Стар за 12 минут) Сделан во Франции.
    630
    Наличие:
    В наличии
    (10)
  • 30-58 см (h5 см)— Раздвижная форма для торта (нержавейка) | Россия
    В наличии
    Металлическая раздвижная рама для выпечки или заморозки полуфабрикатов. Размер кондитерских изделий, которые возможно получить с использованием формы - от 30 до 58 см. Высота формы - 5 см. Форма без дна. Позволяет выпекать бисквиты, коржи и суфле различного размера прямоугольной или квадратной формы. Вместо целого комплекта форм различных размеров, вы приобретаете одну, что позволяет, сэкономить Ваши средства и место на полке. Материал: Нержавеющая сталь Форма выполнена из высококачественной нержавеющей стали, этот материал считается одним из самых безопасных для использования в кулинарии. Форма подходит для использования в духовых шкафах различного типа. Допускается мытье в посудомоечных машинах.
    1 800
    Наличие:
    В наличии
    (13)
  • В наличии
    Запасная лопатка из Эксогласс для термометра. -20 ° С до + 200 ° C Страна происхождения: Франция.
    1 260
    Наличие:
    В наличии
    (6)
  • Сито конусовидное 12 см | Индия
    В наличии
    Сито-конус для процеживания с упругим мелким ситом. Подойдет как для холодных так и для горячих жидкостей. Позволяет отделить даже самые маленькие фракции и волокна. Размер: Диаметр 12 см, глубина 10 см. Сделан в Индии.
    945
    Наличие:
    В наличии
    (23)
  • 4KUADRO. Квадро силиконовая форма | Silikomart Tortaflex 3D
    В наличии
    Силиконовая форма на 6 ячеек. Размеры 60х60 мм , высота 50 мм, объем 147 мл х 8 =1176 мл. Состав: силикон. Страна происхождения: Италия
    920
    Наличие:
    В наличии
    (17)
  • В наличии
    Силиконовая форма позволит вам сделать кучку жемчужин из желе, мармелада, мусса и даже печенья... На самом деле, очень интересный вариант — практически безграничные возможности: можно сделать декор, обсыпку, сам по себе десерт или мороженное. Размеры диаметр 7 мм, высота 6,3 мм, объем одного шарика 1,75 мл х 228 = 339 мл. Диаметр шарика = 7 мм. Состав: силикон. Страна происхождения: Италия
    990
    Наличие:
    В наличии
    (10)
  • В наличии
    Коврик для изготовления изящного декора в виде кружев. Для изготовления рекомендую использовать готовую смесь итальянского производства — у вас получаться прекрасные, упругие но в тоже время пластичные кружева. Размер коврика: 400х80 мм Изготовлен в Италии.
    1 620
    Наличие:
    В наличии
    (23)