Кондитерский Нож-Паллета 25 см | DeBuyer Франция 4234 25
Паллета из новой серии CARBON из Франции. Очень мощная и невероятно удобная лопатка с помощью которой можно наряду с традиционными задачами и нерезкой бисквита, можно осуществлять нарезку самих десертов. Очень упругая и тонкая.
Рекомендуемые товары
- В наличииИнтенсивный коричневый какао порошок. Для выпечки, обсыпки.
- В наличииКлассический венчик. Общая длина: 30 см. Длина ручки: 11,5 см. Я работаю с венчиками только с цельнолитой ручкой — об этом не принято говорить, но в ручках с полостями всегда остается влага с остатками продуктов, которые очень быстро превращается в рассадник всевозможных бактерий, которые попадают в новые партии продуктов. Кстати, очень многие производства и рестораны в России работают с полыми металлическими венчиками — они продаются повсеместно. Проверьте, а какие у вас?..
- В наличииСовершенно крутая штука! Шоколад черного цвета. Для такого количества какао, еще и вкусный!
- В наличииЛисточки декоративного золота в листах для украшения подачи кондитерских или кулинарных изделий. Данный продукт является имитацией сусального золота. В комплекте книжка с 25 листами размером 14х14 см.
- В наличииМолочный кувертюр «GHANA». Взрыв насыщенного шоколадного вкуса с ароматом фундука и ноткой карамели. Артикул: CHM-P40GHA-590 Состав: 40.5% какао, 20.8% молоко, 39.1% какао- масло. Срок годности: 18 мес.
- В наличииМолочный шоколад особой серии в галетах, упакованы по 2,5 кг. Галеты особенно удобно растапливать в микроволновке.