30*40 см — Решетка для глазирования и выпечки | Франция

30*40 см — Решетка для глазирования и выпечки | Франция
Домашняя серия
Решетка гриль для домашнего использования. Две направляющие. Основной прут 4 мм. Дополнительные 2 мм. Удобна для глазирования десертов. Может быть использована под коврики при выпечке. Изготовлена во Франции.
1 620 Р
Код артикула: 312123/1
В наличии
Количество:
Рекомендуемые товары
  • Вполне удобный полупрофессинальный термометр-лопатка выполненный из двух частей: термометр-щуп и силиконовый кожух-лопатка. Исполнение очень достойное, для дома, как мне представляется, будет прекрасным выбором. Позволит темперировать шоколад или перемешивать продукты (кремы, соусы, сахар, шоколад) прямо в варочной емкости или ванне/машине для шоколада, при этом вы сможете точно отслеживать температуру продукта. Страна происхождения: Италия.
    1 685 Р
    Наличие:
    В наличии
    (10)
  • 30*40 см — Кондитерский лист для домашней духовки алюминиевый с тефлоном | Франция
    Противень для выпечки без пергамента или силикона. Края загнуты, антипригарное покрытие. Алюминий 17/10. При нагреве лист не ведет. Не окрашивает тесто. Экономичный, поскольку можно не использовать бумагу для выпечки. Размеры: 40 х 30 см Толщина: 1,7 мм (с краями) Сделан во Франции.
    2 385 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
    Домашняя серия
  • NO403. Нож фигурный со сменными колёсиками ( 1 шт.)
    NO403. Нож фигурный со сменными колёсиками ( 1 шт.) Нож пластиковый с 3-мя сменными колёсиками предназначен для моделирования и нанесения рельефного рисунка при работе с мастикой и марципаном. Длина 12 см.
    Состав: пластик пищевой
    Страна происхождения: Италия
    Срок годности: не ограничен
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
    Рекомендации по применению:
    Выбрать дизайн, установить колёсико и провести по раскатанной пасте.
    585 Р
    Наличие:
    В наличии
    (5)
  • Профессиональные концентрированные жирорастворимые красители для шоколада или глазурей от компании GUZMAN Food Service, составляют серьезную конкуренцию красителям DECO RELIEF и SOSA. Минимальная дозировка — от 0.1 г до 1 г на 1 кг шоколада. Самый большой в Европе ассортимент тонов: на данный момент ассортименте 24 цвета.
    585 Р
    Наличие:
    В наличии
    (7)
  • Терка для цедры | Франция
    В отличие от обычных терок, эта терка имеет очень острые лезвия. Лезвие из нержавеющей стали. Эргономичная ручка с эластомера дает хорошую устойчивость в руках. Мыть в посудомоечной машине. Размеры терки: 11 х 4 см Общая длина: 33 см Сделан во Франции.
    2 430 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
  • Профессиональные концентрированные жирорастворимые красители для шоколада или глазурей от компании GUZMAN Food Service, составляют серьезную конкуренцию красителям DECO RELIEF и SOSA. Минимальная дозировка — от 0.1 г до 1 г на 1 кг шоколада. Самый большой в Европе ассортимент тонов: на данный момент ассортименте 24 цвета.
    675 Р
    Наличие:
    В наличии
    (2)
  • Гитарные листы 60х40 см. Имеют отверстия для настенного держателя. Удобно отрываются по перфорации. Для работы с шоколадом и начинками. Актуальна при нарезке начинок на гитаре. Плотность 100 микрон. Состав: Полистирол. Страна происхождения: Франция
    1 755 Р
    Наличие:
    В наличии
    (11)
  • Прекрасный пластиковый коррекс на 36 макарунсов. Позволяет решать несколько задач: перзентация готовой продукции на витрине (в открытом или закрытом виде), транспортировка и хранение готовых макарунсов в морозильной камере. По отдельности, представляет собой два одинаковых подноса. Достаточно жесткий. Рекомендую использовать как очень многоразовую упаковку. Имеет 36 ячеек, размеры контейнера: 28,5 x 20,5 см высота 4,8 см. В комплекте 2 штуки (верх+низ).
    180 Р
    Наличие:
    В наличии
    (3)
  • Профессиональный коврик итальянского производства с трафаретом для макарон, размеры трафарета 3 и 4 см (два диска)
    1 917 Р
    Наличие:
    В наличии
    (27)
    Не для домашнего использования
  • 3 кг | Шоколайн Лакте (молочный шоколад без сахара) 41% из серии Гурман | VALRHONA 6972
    Блок 3×1кг. 41% какао, 35% мальтитол, 41% жирности. Сбалансированный вкус молочного шоколада с легкой горчинкой.
    6 480 Р
    Наличие:
    В наличии
    (18)
    Без сахара!
    Для диеты Дюкана
    Молочный шоколад
  • Профессиональный микроперфорированный силиконовый коврик с нанесенными 20 контурами размером 125х25 мм для выпечки эклеров. Для листа 60х40 см. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - от эклеров до песочки. Размер: 595х395 мм Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии. Рекомендации по применению: Коврик поставляется с напечатанными контурами , что позволяет получить идеальный размер эклеров. Микро отверстия позволяют оптимально распределить нагрев и дать тесту схватиться за них до идеального результата.
    2 290 Р
    Наличие:
    В наличии
    (12)
    Не для домашнего использования
  • 28 см — Решетка круглая на ножках для глазирования | Франция
    Решетка гриль на ножках для глазирования торта. Диаметр 28 см. Высота 2,5 см. Франция.
    1 260 Р
    Наличие:
    В наличии
    (13)