ИНВЕНТАРЬ

Насадка для изготовления розы из сливочного крема или взбитых сливок.

Набор форм 6-ти размеров из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 100 мм. Длина 1 стороны вырубок: 67 мм, 60 мм, 52 мм, 45 мм, 38 мм, 30 мм. Состав: Сталь. Страна происхождения: Италия.

Классические кольца для выпечки тарталеток из песочки и слойки. Производство Франция. Диаметр кольца 10 мм, высота 2 см.

Полусфера из толстой нержавеющей стали 18/10 с округлым дном с небольшим плоским основанием нескольких сантиметров для того, чтобы поддерживать чашу на плоской поверхности. В качестве подставки, используются обычные кондитерские кольца;-) Диаметр: 25 см. Высота: 12,5 см. Емкость: 3,5 литров. Материал: нержавеющая сталь. Франция.

Пластиковая бутылка для хранения и розлива соусов, поливок или сиропов. Объем 230 мл. Удобная съемная крышка позволяет легко мыть. Производство Франция.

Решетка из нержавейки 60х40 см на ножках. Диаметр основного прута 5 мм, дополнительных 2 мм. Крепкая и надежная. Сделана во Франции. В кондитерке решетка используется в основном для глазирования муссовых заготовок гелем.

35079. NEW. Подставка для торта 4-ярус.пластик (короб 1 шт.) декоративная, разборная, многоярусная подставка для заказного торта 2-ярусная: высота - 21см, диаметр блюд - 34, 24см 3-ярусная: высота - 36см, диаметр блюд - 34, 24, 19 см 4-ярусная: высота - 50см, диаметр блюд - 34, 31, 24, 19 см 5-ярусная: высота - 70см, диаметр блюд - 44, 39, 31, 24, 19 см
Состав: полистирол (пищевой)
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется в качестве декоративной подставки для тортов, десертов и пирожных, не рекомендуется для тортов массой более 7 кг.

POCU50. Форма муляжная для торта Сердце 50 см.h 7см ( 1 шт.) Форма-болванка для создания муляжных тортов. Диаметр 50 см, высота 7 см
Состав: полистирольный пенопласт
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Форма предназначена для создания бутафорского торта для витрин или комбинированного торта со съедобной частью. При изготовлении комбинированного торта форму-болванку предварительно обтянуть пищевой пленкой.

FK013. Набор штампов и вырубки цветок МАКА ( 1 нб.) Набор из 2 силиконовых форм в виде цветков мака + металлическая вырубка
Состав: силикон+нержавеющая сталь
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 0 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуется для фигурной нарезки мастики, марципана, теста

RP01. Скалка рельефная КОРЗИНА ( 1 шт.) Скалка текстурная для создания рельефной поверхности на мастичном или марципановом покрытии. Размеры: длина 400 мм, диаметр 42 мм.
Состав: поликарбонат
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 0 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Для получения рельефной поверхности прокатать по листу заранее раскатанной пасты с небольшим постоянным усилием.

X424060. Форма металл.ПРЯМОУГОЛЬНИК 40х60 ( 1 шт.) Форма из нержавеющей стали размером 40х60 см, высота 50 мм
Состав: Сталь
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для выпечки бисквитов и для сборки тортов

SLK028. Форма силик.ШУГАФЛЕКС барашек (пакет 1 шт.) Силиконовая форма для изготовления декоративных фигурок из марципана, мастики, пасты для моделирования, карамели, шоколада Размер: 80 на 47 мм
Состав: Силикон
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 0 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Заполнить нужной массой (карамелью, шоколадом, пастой для моделирования и т.д.) ячейки формы. Аккуратно извлечь готовые фигурки после застывания. Не использовать для выпечки.

38030. Журнал ТортДеко №5 (27) 2016г ( 1 шт.) Страна происхождения: Россия

Насадка на кондитерский мешок Хризантема 506. Нержавеющая сталь. Подходит ко всем типам мешков.

Полусфера из толстой нержавеющей стали 18/10 с округлым дном с небольшим плоским основанием нескольких сантиметров для того, чтобы поддерживать чашу на плоской поверхности. В качестве подставки, используются обычные кондитерские кольца;-) Диаметр: 30 см. Высота: 15 см. Емкость: 6,5 литров. Материал: нержавеющая сталь. Франция.

Пластиковая бутылка для хранения и розлива соусов, поливок или сиропов. Объем 280 мл. Удобная съемная крышка позволяет легко мыть. Производство Франция.

Решетка гриль для домашнего использования. Две направляющие. Основной прут 4 мм. Дополнительные 2 мм. Удобна для глазирования десертов. Может быть использована под коврики при выпечке. Изготовлена во Франции.

35080. NEW. Подставка для торта 5-ярус.пластик (короб 1 шт.) декоративная, разборная, многоярусная подставка для заказного торта 2-ярусная: высота - 21см, диаметр блюд - 34, 24см 3-ярусная: высота - 36см, диаметр блюд - 34, 24, 19 см 4-ярусная: высота - 50см, диаметр блюд - 34, 31, 24, 19 см 5-ярусная: высота - 70см, диаметр блюд - 44, 39, 31, 24, 19 см
Состав: полистирол (пищевой)
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется в качестве декоративной подставки для тортов, десертов и пирожных, не рекомендуется для тортов массой более 7 кг.

FK017. Набор штампов и вырубки цветок ТЮЛЬПАНА ( 1 нб.) Набор из 2 силиконовых форм в виде цветков тюльпана + металлическая вырубка
Состав: силикон+ нержавеющая сталь
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 0 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуется для фигурной нарезки мастики, марципана, теста

RP02. Скалка рельефная ПОЛОСКИ ( 1 шт.) Скалка текстурная для создания рельефной поверхности на мастичном или марципановом покрытии. Размеры: длина 430 мм, диаметр 40 мм.
Состав: поликарбонат
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Для получения рельефной поверхности прокатать по листу заранее раскатанной пасты с небольшим постоянным усилием.

X7718. Форма металл.СЕРДЦЕ ( 1 шт.) Форма в виде сердца из нержавеющей стали диам. 180 мм, высота 40 мм
Состав: Сталь
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для выпечки бисквитов и для сборки тортов

SLK030. Форма силик.ШУГАФЛЕКС бабочка (пакет 1 шт.) Силиконовая форма для изготовления декоративных фигурок из марципана, мастики, пасты для моделирования, карамели, шоколада Размер: 54 на 68 мм
Состав: Силикон
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Заполнить нужной массой (карамелью, шоколадом, пастой для моделирования и т.д.) ячейки формы. Аккуратно извлечь готовые фигурки после застывания. Не использовать для выпечки.

38031. Журнал ТОРТ ДЕКО № 6(28) 2016г. ( 1 шт.) Страна происхождения: Россия

Скребок кондитерский полукруглый. Размер: 120х80 мм Состав: пищевая пластмасса. Страна происхождения: Италия

Набор форм 9-ти видов из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 100 мм. Состав: Сталь. Страна происхождения: Италия.

Металлическая профессиональная форма из стали для пирогов и тартов. Благодаря тонкой нержавейке происходит очень быстрое и равномерное протекание теста. В тоже время, кольцо очень надежное благодаря завернутым в трубочку краям металла. Внешние размеры формы: диаметр 30 см, высота 2 см. Производство: Франция.

Полусфера из толстой нержавеющей стали 18/10 с округлым дном с небольшим плоским основанием нескольких сантиметров для того, чтобы поддерживать чашу на плоской поверхности. В качестве подставки, используются обычные кондитерские кольца;-) Диаметр: 35 см. Высота: 17,5 см. Емкость: 10 литров. Материал: нержавеющая сталь. Франция.

Решетка гриль на ножках для глазирования торта. Диаметр 20 см. Высота 2,5 см. Франция.

35083. Запчасть 1 (заглушка) (мешок 1 шт.) Запасная часть - заглушка для подставок 35077, 35078, 35079, 35080
Состав: полистирол (пищевой)
Страна происхождения: Италия
Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 2 до 20 °C
Рекомендации по применению:

FK019. Набор штампов и вырубки листок ГОРТЕНЗИИ ( 1 нб.) Набор из 2 силиконовых форм в виде листков гортензии + металлическая вырубка
Состав: силикон+ нержавеющая сталь
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00 -жиры 0.00 -углеводы 0.00 Влажность (%): 100.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 0.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 0 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуется для фигурной нарезки мастики, марципана, теста