88101. Вафельный рожок 110 ровный край (короб 225 шт.)
Рожок выпеченный для мороженого. Размеры: диаметр 46 ± 2 мм, высота 109 ± 2 мм, толщина не менее 1 мм
Рожок выпеченный для мороженого. Размеры: диаметр 46 ± 2 мм, высота 109 ± 2 мм, толщина не менее 1 мм
Органолептические характеристики:
вафельное изделие в виде рожка, янтарного цвета, сладкое, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 с, сахар-песок, кокосовое масло, клетчатка растительная пищевая, эмульгатор соевый лецитин , ароматизатор "Ванилин", вода питьевая. Содержит глютен.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 7.70 |
| -жиры | 4.60 | |
| -углеводы | 84.60 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 411.00
Страна происхождения: Россия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 21 °C
Рекомендации по применению:
для непосредственного употребления в пищу, используются при производстве мороженого, кондитерских изделий
| Вес | 10 кг |
Рекомендуемые товары
В наличииЛисточки декоративного золота в листах для украшения подачи кондитерских или кулинарных изделий. Данный продукт является имитацией сусального золота. В комплекте книжка с 25 листами размером 14х14 см.- В наличииОдин из самых важных продуктов современной кондитерки. Без желатина не обходится практически ни один европейский десерт. Ниже расскажу о технологии использования желатина — как замачивать и как вводить в мусс или крем.
В наличииВ пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) — производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого.- В наличииКрасители Америколор (США) – высококачественные краски на гелевой основе, предназначены для окрашивания мастики, марципана, кремов, айсинга, желейных глазурей и т.п. Удобная маленькая пластиковая бутылочка с надежной крышкой, благодаря чему, даже в распечатанном виде очень долго сохраняет свои свойства и не высыхает. Пищевые красители Америколор известны своей великолепной прогнозируемой цветопередачей. Вес красителя 21 гр.
- В наличииГелевый краситель итальянского производства в тюбике по 20 гр. Качественный, европейский краситель прекрасно подходит как для мастики, таки для окрашивания любых кондитерских полуфабрикатов. Кроме шоколада. Дозировка рекомендованная производителем — 12 гр. на 1 кг готового продукта. Производство: Италия.
- В наличииВафельный стаканчик в виде факела с усиленным дном для мороженого и десертов. Размеры: высота 70,0 мм, диаметр горловины по бортику 65 мм, полезный объем стаканчика 85 мл, толщина не менее 1 мм
- В наличиидесертная паста с натуральной ванилью для производства мороженого и кондитерских изделий
