74003. Сухая смесь для песочного теста МУРБЕЛЛА 15 кг. Италия
Для приготовления всех видов песочного теста
Органолептические характеристики:
порошок кремового цвета, с приятным ванильным ароматом, без посторонних привкусов и запахов
Состав: пшеничная мука, сахар, пшеничный крахмал, сухая молочная сыворотка,стабилизатор ксантановая камедь, регулятор кислотности E450i , разрыхлитель карбонат натрия, ароматизаторы, натуральный краситель аннато. Содержит молоко и продукты его переработки, злаки, содержащие глютен и продукты его переработки. Может содержать следы глютена, молока, орехов и яиц.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 6.80 |
| -жиры | 0.80 | |
| -углеводы | 79.10 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 356.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Базовое песочное тесто для корзиночек: замесить в планетарном миксере ингредиенты (1000 г смеси, 50 г яиц, 350 г маргарина или слив. масла, 50 г воды ) на средней скорости 4-6 минут до однородности, тесто убрать в холодильник на неск.часов, выпекать при 170-180 градусов до готовности.74003. Комп.пищ.добавка премикс МУРБЕЛЛА (мешок 15 кг.)
| Вес | 17 кг |
