71116. Шоколад белый ШОКО БЬЯНКО 34/36 (короб 10 кг.) Италия
Картонная коробка 10 кг, внутри два мешка по 5 кг. Высококачественный белый шоколад (25,5% какао масла, общее кол-во жира - 34,8%) подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.
Органолептические характеристики:
белый шоколад высокого качества цвета слоновой кости, с приятным вкусом и ароматом
Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао-масло , эмульгатор соевый лецитин ,натуральный экстракт ванили. Продукт может содержать следы орехов
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 7.90 |
| -жиры | 34.80 | |
| -углеводы | 54.00 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 561.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане при постоянном перемешивании до температуры 45°C, темперировать и ипользовать при t 27-29°C. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада
| Вес | 13 кг |
