72799. Начинка ванильная КОБЕРШОК БЬЯНКО (ведро 6 кг.)
ванильная начинка на жировой основе тортов, пирожных, конфет и выпечки, а также для покрытия кондитерских изделий
Органолептические характеристики:
однородная масса пастообразной консистенции белого цвета сладкая, с типичным вкусом и ароматом ванильного крема
Состав: Сахар, пальмовое масло, растительное рапсовое масло, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, какао-масло, эмульгаторы E472a, лецитин подсолнечника, ароматизатор.Может содержать следы орехов
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 5.60 |
| -жиры | 43.20 | |
| -углеводы | 49.10 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 608.00
Страна происхождения: Германия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема, массу (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Для покрытия тортов типа "Захер" и десертов: разогреть массу в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажденное или замороженное изделие.
| Вес | 8 кг |
