75059. Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН М0 (короб 6.25 кг.) Германия

​Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 52%.
7 155 Р
Код артикула: 6569
В наличии
Количество:

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 52%.



Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля



Состав: миндаль очищенный 52%, сахар, инвертный сахарный сироп, вода.



Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки9.60
-жиры28.80
-углеводы36.80
Влажность (%): 16.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 460.90



Страна происхождения: Германия
Срок годности: 6 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C



Рекомендации по применению:
Универсальная паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, покрытия и наполнителя.

Вес 10 кг