75059. Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН М0 (короб 6.25 кг.) Германия
Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 52%.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля
Состав: миндаль очищенный 52%, сахар, инвертный сахарный сироп, вода.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 9.60 |
| -жиры | 28.80 | |
| -углеводы | 36.80 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 460.90
Страна происхождения: Германия
Срок годности: 6 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Универсальная паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, покрытия и наполнителя.
| Вес | 10 кг |
