80402. Сахарный полуфабрикат АРТИСТИКО (пакет 1 кг.) Испания

полуфабрикат для приготовления карамельной массы
1 440 Р
Код артикула: 6573
В наличии
Количество:

полуфабрикат для приготовления карамельной массы



Органолептические характеристики:
мелкокристаллический порошок белого цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкуса



Состав: подсластитель изомальт



Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки0.00
-жиры0.00
-углеводы0.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 240.00



Страна происхождения: Испания
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C



Рекомендации по применению:

полуфабрикат высыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь до полного растворения, дать немного остыть, затем приступить к работе с готовой карамельной массой. Можно окрашивать жидкими красителями на водной основе. Краситель вносится в готовый карамельный сироп. Максимальное количество жидкости, которое можно добавить - 20-30 мл на 1 кг АРТИСТИКО. Оставшуюся неиспользованной застывшую карамельную массу можно использовать повторно после разогревания.

Вес 2 кг