72728. Начинка ФРУТТИДОР ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ (ведро 3.3 кг.)
Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.
Органолептические характеристики:
Желеобразная масса темно пурпурного цвета с цельными плодами и кусочками измельченных лесных ягод. Имеет вкус и цвет свежих ягод.
Состав: 70% плодов (ежевика, черника, малина, смородина, клубника.), сахар, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы, консервант сорбат калия Е202.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 0.70 |
| -жиры | 0.10 | |
| -углеводы | 27.70 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 119.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.
| Вес | 5 кг |
