80288. Посыпка сахаристая МЕРЕНГА крошка (короб 13 кг.) Италия

кондитерская крошка из белковой массы (безе)

Органолептические характеристики:
воздушная посыпка в виде белых гранул размером 2-5мм, белая, сладкая, хрустящая, без посторонних запахов и привкусов

Состав: сахар, пшеничный крахмал, яичный белок.

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

использовать как посыпку для поверхностей и боковин тортов и пирожных, мороженого, а также как добавку в жировые начинки, в том числе для конфет и шоколадных плиток.