EXCLUSIVE

Этот раздел для тех, кто ценит не только конечный результат, но и получает истинное наслаждение от процесса, для кулинарных перфекционистов и фетишистов.
Инвентарь, который Вы найдете в этой категории, в России, скорее всего, Вы больше нигде не купите — это по-настоящему профессиональные инструменты в основном французского производства (реже Италия или Великобритания), которые я лично привожу для себя и своих клиентов. Именно таким инвентарем орудуют на профессиональных кухнях и в цехах "кондитерские гуру". Более того, в поварской культуре есть традиция готовить своим инструментом: повар или кондитер заходит на кухню с собственным арсеналом, при этом для себя покупается только самое лучшее, самое удобное и надежное. Стоимость такого инструментария, безусловно, существенна, но работать с ним огромное ни с чем не сравнимое удовольствие длящееся годами! Впрочем, "кто плавал, тот знает"!

Раздел, постоянно в наполнении>>>